第893章 土豆焗牛绞肉！ (第3/3页)
罗勒、帕尔玛奶酪、胡萝卜、洋葱、西芹、大蒜、
欧芹——】
【食材总价格：164元】
【建议售价：229元】
「价格倒是还行——」
这麽大一份，应该大家能接受的吧？」
许舟看到这个价格，其实跟自己意想中的差不多。
而且这个牛绞肉馅料非常适合提前做好。
到时候只需要组装。
售卖起来会很快。
土豆泥更是能够现场蒸。
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而另一份的价格在改过了之後，售价也是一个价格。
【牛肋排：来自极星舍自己人饲养的极星牛牛肋排，该牛从小在极星舍後上散养，肉质极好——】
【食材价格：60元/100g/需要170g】
【其他食材：土豆、小白鱼乾、帕尔玛奶酪、面粉、波尔多红酒、牛骨。】
红酒原本是用量很多。
但是在更改过後，主要用的还是牛骨炖的汤，在混合一点红酒提味。
价格一下就被打了下来。
【食材总价格：165元】
【建议售价：229元】
「倒是还不错。」
「这一个显然做得更快，可丽饼加上土豆泥，加上牛排，在加上提前做好的薄脆，这不就差不多是做煎饼的速度吗？」
许舟心底思考了一下，决定在第一天就用这两道菜了。
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在从备餐间出来。
许舟就直接把这两道菜给官宣了。
【许舟：春节美食节第一天，土豆焗牛绞肉，两种口味，一份229元。
另提供青椒肉丝面，青椒肉丝面为青椒肉丝盖面，面为除了土豆焗牛绞肉之外，还提供红油饺子售卖、饭团售卖。】
熊肉这道菜就以後有缘再见吧，这个土豆焗牛绞肉倒是很适合第一天美食节。
在把这个动态发出去之後，大家一下就兴奋了。
什麽！
青椒肉丝面！
土豆焗牛绞肉！
一道传统家常菜！
一道法餐！
这个法餐肯定就是之前阿兰帕萨尔说小许法餐第一人的回应！
大家忍不住有些担心。
这麽简单的一道菜，到时候肯定会到场不少的法餐名厨。
他们要是挑刺可怎麽办！