第275章 凌晨蹲点收集露水泡茶的茶道小哥 (第2/3页)
。为了泡出最极致的茶汤，他坚持每天凌晨一点半，独自开车到南山山脚，收集深夜山林凝结的纯净露水。
夜里人烟稀少，绿植无人打扰，凝结的露水干净纯粹，是他眼里泡茶的顶级水源。
我瞬间大开眼界，跑夜班这么久，奇葩乘客无数，熬夜遛宠、熬夜练功、熬夜做手工样样齐全，专门凌晨进山蹲点收集露水泡茶，属实是清雅界离谱天花板。
行驶途中，我透过后视镜打量他脚边的玻璃瓶，瓶底浅浅铺着一层晶莹的露水，水量不多，看着来之不易。小哥全程目光紧锁玻璃瓶，车身稍微轻微晃动，他就下意识伸手扶住，紧张程度堪比守护稀世珍宝。
他慢慢跟我科普茶道讲究，说泡茶最重要的便是水源，山泉水清甜，晨露水纯净，没有杂质，用来泡绿茶、白茶，口感是自来水永远替代不了的。白天山林游人多，灰尘飞扬，露水沾染杂质，只有深夜无人的时刻，收集的露水才够干净纯粹。
为了这一口极致茶汤，他每天准时熬夜进山，蹲守半小时接满两瓶露水，风雨无阻，坚持了整整一年。
“身边朋友都说我折腾，几块钱的桶装水就能泡茶，没必要大半夜进山受罪。” 小哥笑着轻叹，“可喝茶喝的不止是口感，更是心境，深夜收露、煮水泡茶，是我唯一解压的方式。”
车子途经盘山辅路，晚风从车窗涌入，带着山林草木的清香。小哥忽然轻声开口，让我车速再放缓一些，他说夜里气流不稳，太快的车速会让瓶内露水晃动，破坏水质的纯净度。
我老老实实压低车速，把滴滴开出了专属茶道专车
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