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第六百零六章 分组对抗

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    第六百零六章 分组对抗 (第2/3页)

    老杨的媳妇不怎么说话,在大家聊天的时候,默默地去到厨房,不多一会,就端上满满一盆的鹅肉。

    “这是自家做的腊鹅,有点咸,但是越嚼越香,可以试试。”

    “鹅也可以腌制么?”王菲菲不太懂,拿起筷子夹了一片,细细品尝之后,眼睛一亮:“唔,真的很香诶,我以为会嚼不动,没想到非常嫩。”

    不止是她,其他人也是连连夸奖,老杨看到众人满意,笑的眼睛都看不见了。

    “蒸出来是吃个原味,还可以拿排骨,山药一起炖个汤,熬个三小时,那味道简直绝了。”黄雷舔了舔手指:“老杨,你家腊鹅做的多么?”

    老杨摇摇头:“就是做个十几只,自己吃或者送亲戚,以前鹅贩子过来,是直接供给饭店或者市场,哪去做烧鹅,卤鹅,自家吃一般是红烧或者炖汤。”

    黄雷点点头:“你们知道么,鹅,从中医角度来说,有补充气血的作用,身体虚弱的人吃最好了,刘宇宁。”

    “黄老师。”小伙子抬头。

    “你对鹅有什么了解么?”

    每期开拍之前,黄雷都会给每个人不同的功课,有的是厨艺,有的是知识点,各不一样,因为不是所有食材观众都了解,还是需要适当的宣传。

    “鹅是禽类唯一不得癌症的动物,鹅肉呼喊蛋白质,维生素A,B,以及人体必须的多重氨基酸,并且脂肪含量很低,具有益气补虚,何谓止咳的功效,特别,有一定的解铅毒的作用。”

    啪啪啪啪!

    众人鼓掌,老杨虽然不知道啥情况,也跟着拍手,憨厚的样子让众人欢笑不止。

    “可是,鹅很贵吧。”周晓提出了问题。

    “相比与鸡鸭来说会更贵一些,”老杨点点头:“因为饲养条件比较严格,而且时间特别长,花费也多。”

    “是啊,”黄雷指着院子外头的鸡:“要是在养殖场里,差不多40十天的时间就能出栏,老杨养的可以说是土鹅,味道好,营养价值高。”

    “我生孩子的时候就是一直喝土鸡汤。”万茜加入了讨论:“确实和普通的味道不一样,真正算起来好像还没有土鸡贵吧。”

    “嗯,我们卖是差不多十几块钱一斤,土鸡要二十多了。”

    

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