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第 132 部分阅读

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    第 132 部分阅读 (第1/3页)

    “妈的,那么你呢”苏程忽然暴躁了,在一旁看着的徐吉差点以为他要挥拳头,“从小到大你什么时候跟我这样说过话了打你电话又不接,留的短信也不回,妈的,还敢说我”

    徐吉瞧瞧他们,心里思量着是否该提醒整个徐记的人都在看着他们。免费小说请牢记.

    “苏程,”石慎眉头紧锁了一下,像有什么难言之隐,“我会联络你的。”

    “他妈的这话我都听了不下十几次了,每次都这么说”

    “苏程别在这里闹。”

    “妈的,又是我在闹,”苏程气的脸都红了一层,完全没了刚刚儒雅的气度,“你怎么不想想你自己二十多年的兄弟感情原来对你来说就是个屁”

    他的声音的确有些响,石慎想安抚他,刚想伸过手去搭他的肩膀,却被对方躲了过去。

    “橙子”他收回了自己的手,又一言不发地看着他。

    苏程又骂了几句,冲出了店外。

    石慎叹了口气,掏出手机拨了一个电话。

    “邵楼,你帮我看一看苏程怎么了”

    挂了电话,正看到徐吉的干笑。

    “师弟,你妨碍到师兄做生意了”

    石慎转过头,发现在他身后的确有几个探头探脑的顾客,想来他们是被刚刚苏程吓到了吧。

    “咳,我先去后面。”他指了指厨房。

    石慎路过徐吉的时候,正巧看到了被他压在手下的杂志。

    “怎么愣着,有其他事”

    石慎移开视线:“没事。”

    徐吉继续悠闲地坐在收银台前,这一个多星期来他比之前从容了不少可能是徐树阳不在身边的关系,他的注意力都用投入在到徐记。他开始有时间慢慢琢磨徐百川教他的菜,也开始觉得自己能够掌控其他一些事。

    虽然还不是得心应手,但至少不会再焦头烂额、对着一堆事务无从下手。

    所以苏程那里,不卖。

    其实没想过要卖,否则苏程向他提出的那一刻他为什么直接就把对方请出了徐记连考虑都没有,因为他根本就不想卖

    “你好,要点什么”徐吉朝着客人笑了笑。

    哦,对了,这苏程竟然跟石慎认识等一下记得问问。

    还没偷懒够又到了中午的高峰时间,穿着白衣的服务生游走于大堂与厨房之间,连喘口气的夫都没有。

    从刚刚就不见人影的石慎也现身了,他敲了一下收银台对徐吉道:“徐师傅说,焖肉和熏鱼都卖完了,菜饭大约还有三十份。”

    “今天卖的这么快”徐吉自言自语道,又转头用招牌式笑容对着食客。

    石慎嗯了一声,还是站在原地。他不语地看了看徐吉,像是有什么要问。

    徐吉的余光扫到了他的视线:“怎么”

    石慎犹豫了一下:“苏程他”

    刚开了个头,声音却被嘈杂的人群盖过。

    徐吉向他笑笑:“我现在很忙,等空了再说吧。”

    石慎愣着看了他一会儿,才进了厨房。

    等徐吉再空下来了时候,大堂里已经没有站着等座位的客人了。他看了一眼手机:哟,这都一点多了。

    不过别说,忙得忘了时间的感觉还真好。

    又过了约半个小时不到,徐记里只剩下了最后一桌人。几个站在角落处的伙计伸长着脖子一直看着他们,因为得等所有的客人吃完后才轮到他们开饭。

    徐吉坐在收银处观赏着他们偷偷摸摸的样子,从心里觉得好笑。其中一个瘦小的伙计发现了他的视线,赶忙拍了拍其他人。

    “喂,小老板在看,稍微收敛一点。”

    他们悉悉索索的交谈了几句,然后各自佯作在干活的样子便散了。

    徐吉有些后悔,这并不是他的本意一直从早上工作到现在,哪个不是又饿又累。

    等客人离去后,几个做菜的师傅走了出来,徐百川和石慎跟在最后。徐吉关上了门,转身向他们扬了扬手。

    终于可以吃饭了

    两张大圆桌子上各有四五个大盘子的热菜和一大锅米饭,二十来个人随意地坐下便动起了筷子。

    一个伙计指着桌上的工作餐露出了兴奋地表情:“喔,今天有粉蒸肉啊是哪位师傅做的”

    邻桌的另一位刚要开口,却又被他制止了。

    “别说,我尝一尝就知道”说着,他便不客气地举着筷子夹了一块大肉回到碗里,咬下了一大口,“有福了,是徐师傅做的”

    徐百川点了点头,小伙计得意的咧开了嘴。

    “喂,小老板在呢,你低调一点。”伙计的邻桌压低着声音推了推他。

    徐吉宽容地向他摆摆手,笑道:“没关系,多吃点,都辛苦了。”

    小伙计忽然愣住了,他保持着咬肉的动作含糊地动了动嘴巴:“徐老板”

    “什么”徐吉看看他,没听清。

    邻桌踢了他一叫:“别瞎叫。”

    小伙计眨了眨眼,自言自语了几句又低下了头。

    第十六章

    从这天之后,石慎变得有些古怪他一天得来徐记两次。可当徐吉问他是不是要赶着出菜谱的时候,他又否认,只说自己最近的工作不太忙。

    “不太忙就早点回家睡觉,你家又不近。”

    可这家伙还是会每天晚上都来报道。

    “对了,你跟那个叫苏程的认识”一天晚上,徐吉在换厨师制服的时候忽然想到了这个,再不说他忙起来又会忘了。

    “一直都认识。”石慎也在换制服,他正用单手系着袖口的扣子。

    “哦,他怎么”徐吉刚要说,又想到反正都是过去的事了,不提也罢,“没事。”

    石慎抬起头,看他的眼神有些将信将疑。

    徐吉心虚地笑笑,想要转移话题:“你怎么系了半天还没系好。”

    说着,他拉过石慎的手,为他把手腕上的纽扣扣好。

    “别愣着,”徐吉随意地卷起自己的袖子,拍了一下愣住的石慎,“叔叔已经在等了,快进去吧。”

    今晚徐吉面对的难题是白斩鸡,不是煮,是切。前几天的时候他已经像模像样地拷贝出徐百川的味道,可就是最后一步的表现总是差强人意。

    其实徐吉觉得卖相并不重要,反正到肚子里不都是一样的么

    照例,徐百川演示了一遍。只见他捞出一只沥干的熟鸡,抹上香油,切。他的每一步都快速干练,完全没有多余的动作。几分钟的时间,一盘皮黄肉嫩的白斩鸡出现在他们的面前。

    看着是不难,实际操作就让他头痛了。看人挑担不吃力啊

    徐吉也捞出了一只鸡,学着样给它抹上香油。还没开始切,两手都已经油光光,怪难受的。

    捏着鸡身的手有些打滑,徐吉调整了一下,切下了鸡头,然后是鸡翅、鸡腿,最后他分离了鸡身。不知是不是是刀的关系,他总觉得自己的动作不利索,鸡块的切面也不平滑。

    简单说,就是不合格。

    “哎,”徐吉放下刀,擦了擦油腻腻的双手,“还是不行。”

    “没关系,可以慢慢练。”徐百川也不着急,毕竟最近徐吉的进步已经很大了。

    徐吉点点头,又拿出一只鸡。

    “小石,”这时候,徐百川转过头看了看石慎,“我要说蘸料的秘方了,你暂时回避一下。”

    徐吉听后立即觉得大快人心:哼哼,没想到石慎你也会有被支开的一天

    等石慎离开了厨房,徐百川才向他跨进一步。徐吉傻乎乎地凑上耳朵,还真以为对方要告诉他秘方。

    “叔叔”见他不再有进一步动作,徐吉只好缩回脖子,迷茫地抓了抓脑袋。

    徐百川叹了口气,一语不发地整理着刚才那只鸡的尸骸。

    徐吉有些担心,怀疑他在嫌弃自己进度慢。他靠了过去,语无伦次地说:“叔叔,我我会好好干那个,我会的。”

    徐百川无声地擦着桌子,表情不太好看。

    “叔叔,我会”

    “阿吉,”忽然,徐百川打断了他,用平稳的声音道:“我知道你很努力,你一直都很努力。”

    徐吉简单地嗯了一声可对他来说,这句话代表的并不是称赞。

    徐百川放下抹布,又叹了一声:“只怪我太老了”

    “叔叔”

    “听我说完,”徐百川没有回头,依旧背对着他,“徐记终归是你的,周围的再怎么帮你,他们也只是外人。”

    外人这时候,徐吉想到的第一个人是在外边的石慎。唉,这道理他虽然也懂,可是对于石慎好像硬不下心。

    但他的确是外人。

    “就连我也是外人。”

    徐吉大惊:“叔叔怎么会是外人”

    徐百川摇摇头,继续开口:“再把剩下的几道菜交给你,我就得回乡下了。”

    “这怎么行”徐吉愕然:徐百川几乎就是整个徐记的顶梁柱,要是没了他

    “叔叔”

    徐百川依旧平静地说着:“我跟你父亲的时代已经结束,接下来的徐记得靠你自己打拼。”

    一时间徐吉接不上话。难道他叔叔还是在为徐海纳把老板的位置交给徐吉而不是自己生气如果是这样的话反正只要老板姓徐就好了。

    他咽了咽口水:“叔叔,我”

    徐百川似乎料到了他的想法,他伸出了左手挡在徐吉的面前,做出了一个“别说话”的手势:“不要侮辱你父亲的决定。”

    徐吉沉默了,看来徐百川的去心已决。

    “明天你直接到厨房来吧,我们得加快进度。”

    徐百川撂下了这句话后便离开了。

    徐吉低着头站在灶台边,他不敢想象没有徐百川的徐记。在他们所有人的眼里,徐记里永远都有“徐老板与徐师傅”。可现在“徐老板”已经不在了,“徐师傅”又准备回乡养老如今,只剩下了他这个半吊子的“小老板”。

    要怎么办

    徐吉甩了甩头,握起了边上刀。

    只剩努力总比什么都不剩要好。

    他从锅里拿出一只鸡,刚抹上香油准备切的时候,石慎回来了。

    徐吉有些吃惊地看了他一眼:“你没回去”

    “还早。”说着,他走到了徐吉的边上,安静地站着。

    石慎是外人连有血缘关系的徐百川都说自己是外人,何况他

    想到这,徐吉有点难受。

    “吃不吃鸡腿”他递上一个又白又嫩的大鸡腿,刚切下的。

    石慎犹豫了几秒,还是伸手接下。

    徐吉自己则握着一块油光光鸡翅猛啃,他抬头看了一动不动的石慎一眼,笑了笑:“你想不想喝酒”

    石慎没回答,他琢磨了半天,还是没有开口咬下他手里的鸡腿。

    这么粗鲁有些不习惯吧。

    “那我当你默认了,”徐吉蹲下了身,从柜子里拿出了一瓶黄酒,“做菜用的,应该还不错。”

    说着,他找出了两个碗,满上酒。

    “师弟,来,陪师兄喝一点。”

    算了,就是酒肉朋友也不错。

    石慎接过碗:“你”

    你的笑容好难看。

    徐吉摇摇头:“别问,喝。”

    他拿着自己的碗跟石慎的碰了一下,一饮而尽。

    喝了两轮,徐吉索性坐到了厨房的桌上,他一手抓着一只鸡腿,另一手拿着一碗酒。

    “师弟,你小时候有没有愿望”

    石慎似乎还放不开,只是靠在桌沿站着。听到了他的问题,他想了一下,轻微地点了点头:“有。”

    “我也有,”可能是喝多了,他的面色开始微微发红,“我曾希望老师办公室着火,

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