第738章:体验建水紫陶 (第1/3页)
第738章:体验建水紫陶
大家又随便聊了几句之后便进入了今天的主题,这一期的主题是要学习如何制作汽锅鸡
大家也是为了获得制作汽锅鸡的道具,决定前往这边一个比较著名的紫陶厂。
这个建水的紫陶也是历史悠久的工艺品之一,在历史上宋代有青瓷,无代有青花,明朝有措辞,而清朝由紫陶的说法,所以建
水的紫陶也是被列为了天朝四大~名陶之一。
在车上的时候,大家也是讨论起来这个建水紫陶到底是个什么东-西?
万唐也是笑看-给大家解释的
这个建水紫陶呢,相传光绪年间建水的知县利用当地特有的瓷土,佐照火锅之形创造了这个紫陶气锅以此来烹饪这个汽锅鸡
烹制出来的汽锅鸡,味道鲜美,鸡非常的嫩,所以紫陶气锅也因此闻名中外。
大家听了万唐的解释之后纷纷很惊讶,谢峰峰更是说道,万唐你怎么这么厉害,连这个都知道,难道你以前是学历史的吗?
放唐也是非常幽默的说道,“没有啊,昨天晚上我知道你们要今天要问我,所以我特地百度了一下,可是记了一个晚上才把这
段给背下来的。
大家闻言也是哈哈大笑起来
很快车子便到了紫陶)的门口
这边有专门的工作人员给大家介绍紫陶
今天大家在这里的任务,也是需要我到专门适合做汽锅鸡的这个锅
要制作汽锅鸡的锅子一共有2道的工序。
大家听完之后,便已经醉了,72道工序那要完成的话得弄到什么时候?
大家参观看厂里的所有的东西
也有好几个专门的艺人在那边雕刻紫陶上面的花纹
雕刻的这个力是非常小,这也是一门手艺活
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