第862章:公平让人放心 (第1/3页)
伸手打开瓶塞,酒香瞬间窜出,压倒酒厂内淡淡酒气味
'运这.”相隔1米外的厂长,眼珠子瞪了起来。
他闻到一股浓烈酒音气,当那个瓶塞被打开的瞬间,整个酒的酒气都被压制了
′尝尝吗?”狄牧摇晃一~下酒瓶
)长一把夺过,对准口,-咕唱罐。
烈酒烧喉,甘香回甜!
"天哪,我喝到了什么?”厂长喃喃自语,完全-不信这是真的
他眼睛从瓶口往里望,只见里面是一汪清水,清澈到没有一丝一毫的杂质
这就是40度好酒!”狄牧笑道
大人,这真的是酒吗?”厂长先前的蔑视,一扫而空,转而称呼起狄牧为大人,他彻底
服气了。
引看狄牧来到一间办公室,长也是个敢再带这位盾
他引以为傲的古坑酒,在这位眼前,简直就和尿没区别。
坐在办公室内,)长立即请教这种酒是如何酿造出来的
议牧没什么可隐瞒的,从头到尾叙述了一遍
他着重提到:“你的古坑之所以能酿造10度酒,原因是里面有长期发酵的酵母,这种酵
母经过百年,对酒的品质的确有所提高。
“大人,际这酒滩道是庄年古防产的?、厂长尚
'当然不是。”狄牧笑道,“我就随便酿了一点,也没使用什么坑,就用一米缸代替了。
长震惊,米缸都能酿出这种...
酒的品质,无非就是发酵和蒸馏,这间酒厂的发酵没有使用酵母,还省略了蒸馏,自然产
生不出高品质酒
百年古坑中虽然有酵母,但那种酵母一开始就不对,数量也极其稀少,对整个坑来说,不
够。
狄牧之所以不担心和郡守合作,原因是他堂握母制作方法
和长聊了一阵,两人快速走到外边让工人停上
所有坑里边的粮食都被挖了出来,弃之不用。
新的粮食下锅点,待熟后,扩出放况
狄牧神神秘秘把一袋酵母交给厂长,让他均匀撒在粮食上,待放置一段时间后,再卖进士
坑中
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